不放海鲜,不放肉,只用这两样食材做汤,鲜美十足,清爽营养

 2020-06-30 07:10:45  阅读   作者 佳怡文章网

摘要:

夏天做汤,最适合选择一些清淡味鲜的食材,只要会搭配食材,一碗素汤也能让人神魂颠倒。今天就用黄瓜搭配木耳,给大家做一道清爽的靓汤。两者搭配可以滋养脾胃,清热止渴,利水消肿,喜欢的朋友不妨试试。黄瓜水分多,热量低,富含多种维生素,其中含有的黄瓜酶,能够促进机体的新陈代谢。木耳中铁的含量极为丰富

  夏天做汤,最适合选择一些清淡味鲜的食材,只要会搭配食材,一碗素汤也能让人神魂颠倒。今天就用黄瓜搭配木耳,给大家做一道清爽的靓汤。两者搭配可以滋养脾胃,清热止渴,利水消肿,喜欢的朋友不妨试试。

  黄瓜水分多,热量低,富含多种维生素,其中含有的黄瓜酶,能够促进机体的新陈代谢。木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  木耳黄瓜汤

  

  准备材料:木耳20克,黄瓜300克,盐、味精各适量,鸡油25克

  开始制作:

  

  1 将木耳用温水浸泡4小时,去硬蒂,撕成小朵。

  

  2 黄瓜削去皮,切薄片。

  

  3 将木耳、黄瓜片一同放入炖锅内,加水适量。

  

  4 炖锅置武火上烧开,再用文火炖煮5分钟,加盐、味精、鸡油搅匀即成。

  

  选自《Hello,滋补汤煲》这本书,版权所有。

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原文链接:https://www.mcrqgs.com/gaozhong/13687.html

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